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Gastronomia
Llaghana me qiqra (tagliatelle e
ceci)
Rrashkatjel me mish dhije (fusilli
con carne di capra)
Verxa me panxarel derku (verze con
pancetta di maiale)
Bukėvale me dėrrudhis (pizza con
ciccioli)
Mallanxhane tė pjota (melanzane
ripiene)
Cingaridhe (cotica)
Kruxhiqe (crocette di fichi)
Kulaē i Pashqėvet (ciambella
pasquale)
Bukėvale e Pashqėvet (pitta con uva
passa)
Pumbadhore dimri (pomodori verdi in
salamoia)
Krustull (dolce natalizio al miele)
Qinullile (dolce natalizio ripieno
con marmellata)
Rruell, -it (linsieme dei dolci
nuziali)
Viskot (biscotto nuziale)
Mustacuell (mostacciolo)
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