Gastronomia

 

Llaghana me qiqra (tagliatelle e ceci)

Rrashkatjel me mish dhije (fusilli con carne di capra)

Verxa me panxarel derku (verze con pancetta di maiale)

Bukėvale me dėrrudhis (pizza con ciccioli)

Mallanxhane tė pjota (melanzane ripiene)

Cingaridhe (cotica)

Kruxhiqe (crocette di fichi)

Kulaē i Pashqėvet (ciambella pasquale)

Bukėvale e Pashqėvet (pitta con uva passa)

Pumbadhore dimri (pomodori verdi in salamoia)

Krustull (dolce natalizio al miele)

Qinullile (dolce natalizio ripieno con marmellata)

Rruell, -it (l’insieme dei dolci nuziali)

Viskot (biscotto nuziale)

Mustacuell (mostacciolo)